Az erdélyi Bekecs-hegy aljában fekvő Jobbágytelke a Marosvásárhely–Szászrégen–Szováta háromszög kellős közepén fekszik, a környék már a kőkorszakban és a római korban is lakott volt. A 12. századtól szabad székelyek éltek itt, akik a Kárpátokon áttörő támadók ellen védték az országot. A jobbágytelki beszédmód, népviselet, tánc ma is sajátos, és viseletük egyik legjellemzőbb része a szalmakalap. Bereczki Dezső mester műhelyében a hagyományos kalapkészítés folyamatát ismerhetik meg.